Chất chống oxy hóa là gì?

Chất chống oxy hóa là những phân tử có thể trung hòa các gốc tự do trong cơ thể. Gốc tự do là những phân tử không ổn định, có thể gây tổn thương tế bào, dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe như lão hóa, bệnh tim mạch, ung thư,...

Chất chống oxy hóa có nguồn gốc từ tự nhiên hoặc tổng hợp. Nguồn chất chống oxy hóa tự nhiên phong phú và đa dạng, bao gồm trái cây, rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt,...

Chất chống oxy hóa có thể được chia thành hai loại chính

• Chất chống oxy hóa hòa tan trong nước:

Những chất này thường có tính chất hòa tan tốt trong nước.
Chúng thường được sử dụng để bảo vệ các thành phần nước trong hệ thống sinh học, ví dụ như các chất dinh dưỡng trong thực phẩm và tế bào trong cơ thể.
Ví dụ: Vitamin C (axit ascorbic), vitamin E (tocopherol), polyphenols trong trà xanh, và nhiều loại flavonoids.

• Chất chống oxy hóa hòa tan trong chất béo:

Những chất này thường có tính chất hòa tan tốt trong chất béo hoặc dầu.
Chúng thường được sử dụng để bảo vệ chất béo, dầu và mỡ khỏi quá trình oxy hóa.
Ví dụ: Vitamin E (đặc biệt là d-alpha-tocopherol), BHA (butylated hydroxyanisole), BHT (butylated hydroxytoluene), propyl gallate.

Chất chống oxy hóa hoạt động như thế nào?

Chất chống oxy hóa hoạt động bằng cách tặng electron cho các gốc tự do. Khi các gốc tự do nhận electron, chúng sẽ trở nên ổn định và không còn gây hại cho tế bào.
Cụ thể, các chất chống oxy hóa sẽ trung hòa các gốc tự do theo các cơ chế sau:

• Quy trình khử oxy: Chất chống oxy hóa sẽ tặng một electron cho gốc tự do, khiến gốc tự do trở thành một phân tử ổn định.
• Quy trình chuyển electron: Chất chống oxy hóa sẽ tặng một electron cho gốc tự do, sau đó nhận lại electron từ một phân tử khác.
• Quy trình phá hủy gốc tự do: Chất chống oxy hóa sẽ kết hợp với gốc tự do, tạo thành một phân tử ổn định hơn.

Một số bệnh lý gây ra bởi các gốc tự do

• Lão hóa: Gốc tự do có thể gây tổn thương DNA, khiến các tế bào bị suy yếu và chết đi, dẫn đến quá trình lão hóa.
• Bệnh tim mạch: Gốc tự do có thể làm tổn thương thành mạch máu, dẫn đến sự hình thành các mảng bám và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Ung thư: Gốc tự do có thể gây đột biến gen, dẫn đến sự phát triển của các tế bào ung thư.
• Sự tổn thương tế bào DNA: Các radicals tự do có thể tác động đến DNA, gây tổn thương và có thể làm tăng nguy cơ ung thư.
• Bệnh tiểu đường: Gốc tự do có thể làm tổn thương các tế bào beta trong tuyến tụy, dẫn đến giảm sản xuất insulin và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
• Bệnh Alzheimer: Gốc tự do có thể làm tổn thương các tế bào thần kinh, dẫn đến sự suy giảm trí nhớ và các triệu chứng của bệnh Alzheimer.

Các chất chống oxy hóa mạnh nhất có nguồn gốc từ thiên nhiên

Có rất nhiều chất chống oxy hóa có nguồn gốc từ thiên nhiên, trong đó một số chất chống oxy hóa mạnh nhất bao gồm:

• Astaxanthin: Astaxanthin là một loại carotenoid, chất chống oxy hóa mạnh mẽ được tìm thấy trong các loại tảo biển và cá hồi. Nó có khả năng chống lại stress oxi hóa và giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
• Resveratrol: Resveratrol là một polyphenol được tìm thấy trong nho, dâu, và một số loại hạt. Nó đã được liên kết với nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm khả năng chống oxy hóa và chống vi khuẩn.
• Curcumin: Curcumin là một chất chống oxy hóa mạnh có trong nghệ. Nó có khả năng chống lại stress oxi hóa, giảm viêm, và có nhiều lợi ích khác cho sức khỏe.
• Quercetin: Quercetin là một flavonoid có trong nhiều loại trái cây và rau củ. Nó có khả năng chống lại oxy hóa và có tác dụng chống vi khuẩn, chống viêm.
• Epigallocatechin Gallate (EGCG): EGCG là một loại catechin có trong trà xanh. Nó được biết đến với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm hỗ trợ trong việc giảm nguy cơ các bệnh lý tim mạch.
• Vitamin E (tocopherols): Vitamin E, đặc biệt là d-alpha-tocopherol, là một trong những vitamin chống oxy hóa quan trọng. Nó có trong nhiều loại dầu, hạt và các thực phẩm giàu chất béo.
• Glutathione: Glutathione là một chất chống oxy hóa chủ chốt được tổng hợp tự nhiên trong cơ thể. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào khỏi stress oxi hóa và độc tố.
• Enzogenol: Enzogenol là một loại chiết xuất từ cây Pine Maritime (Pinus pinaster) ở New Zealand. Nó chứa các flavonoid, procyanidin, và catechin, các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

Các nghiên cứu cho thấy Enzogenol có thể giúp giảm nguy cơ các vấn đề tim mạch, cải thiện sức khỏe não, và có tác động chống vi khuẩn và chống viêm.
Enzogenol được sử dụng trong nhiều sản phẩm bảo vệ sức khỏe, đặc biệt là các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não.

• Superoxide Dismutase B (SOD B): Superoxide Dismutase (SOD) là một enzyme chống oxy hóa tự nhiên trong cơ thể, và nó giúp chuyển đổi superoxide radicals tự do thành các hợp chất ít độc hại hơn.

SOD B là một biến thể cụ thể của enzyme SOD. Nó có nguồn gốc từ nước biển và được biết đến với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ.
SOD B có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do radicals tự do và được sử dụng trong nhiều sản phẩm chăm sóc sức khỏe.

Các cách để bổ sung chất chống oxy hóa hiệu quả

Có hai cách để bổ sung chất chống oxy hóa: bổ sung từ thực phẩm và bổ sung từ thực phẩm chức năng:

Bổ sung từ thực phẩm
Bổ sung chất chống oxy hóa từ thực phẩm là cách an toàn và hiệu quả nhất. Bạn nên ăn nhiều trái cây, rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt,... để bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể.

Dưới đây là một số gợi ý cho bạn:

• Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa:

Bao gồm nhiều loại rau củ, quả cảm quan như dâu, việt quất, cây lựu, cà chua, cà rốt, bí ngô, và các loại rau xanh lá như cần tây, rau cải xanh.
Các loại hạt và hạt giống như hạt giống lanh, hạt óc chó, và hạt hạnh nhân cũng là nguồn chất chống oxy hóa tốt.

• Thực phẩm giàu vitamin C và E:

Vitamin C (nhưng không giới hạn chỉ là vitamin C) có trong cam, cà chua, lựu, và các loại trái cây và rau xanh.
Vitamin E có trong các loại dầu thực vật, hạt giống và hạt óc chó, hạt hạnh nhân, và cây lựu.

• Sử dụng các loại thảo mộc và gia vị:

Một số thảo mộc và gia vị như cây húng quế, nghệ, tiêu đen, hạt cà phê xanh có chứa các chất chống oxy hóa.

Bổ sung từ thực phẩm chức năng

Nếu bạn không thể bổ sung đủ chất chống oxy hóa từ thực phẩm, bạn có thể bổ sung bằng các sản phẩm chứa Enzogenol, Astaxanthin, SOD B, và các chất chống oxy hóa tự nhiên khác có thể hỗ trợ bảo vệ cơ thể khỏi stress oxy hóa.

Khi lựa chọn thực phẩm chức năng bổ sung chất chống oxy hóa, bạn nên lưu ý những điều sau:

• Lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được sản xuất bởi các thương hiệu uy tín.
• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.

Bổ sung chất chống oxy hóa từ gói uống LIVEON

LIVEON được xây dựng với thành phần chính là chất chống oxy hóa mạnh mẽ chiết xuất từ những nguồn nguyên liệu tự nhiên như:

• Chiết xuất vỏ cây thông đỏ ENZOGENOL - Chất chống oxy hóa hàng đầu hiện nay
• Chiết xuất dịch dưa lưới cô đặc SOD B - Chất chống oxy hóa hàng đầu trong cơ thể
• Chiết xuất nghệ đen từ Nhật Bản SIRTMAX®
• Chiết xuất hắc mai biển từ Tây Tạng Puredia SeaBerry®

Ngoài ra, LIVEON còn được bổ sung thêm các thành phần khác như:

• Chiết xuất cây kim ngân khổng lồ: Resveratrol
• Tinh chất hạt nho: Oligomeric proanthocyanidin (OPCs)
• Tinh chất trà xanh: Catechin (EGCG)
• Chiết xuất Acai Berry: Phenolic acids 
• Chiết xuất Curcumin: Curcuminoids
• Chiết xuất lô hội: Flavonoids
• Axit ascorbic: (Vitamin C)

LIVEON là một giải pháp hiệu quả giúp bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể, hỗ trợ tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật. Những lợi ích của việc bổ sung chất chống oxy hóa từ LIVEON

• Giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương do gốc tự do.
• Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch.
• Giảm nguy cơ mắc các bệnh lý mãn tính như lão hóa, bệnh tim mạch, ung thư,..
• Hỗ trợ quá trình trao đổi chất
• Kháng khuẩn, chống viêm
• Hỗ trợ hệ tiêu hoá
• Cải thiện tuần hoàn não, tăng cường trí nhớ
• Làm chậm quá trình suy giảm thị lực
• Hỗ trợ cải thiện tình trạng viêm da cơ địa

Lưu ý:

• Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
• Không dùng cho người mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm.

Chất chống oxy hóa là những phân tử quan trọng đối với sức khỏe. Bằng cách bổ sung đủ chất chống oxy hóa từ thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng, bạn có thể giúp cơ thể khỏe mạnh và ngăn ngừa nhiều vấn đề sức khỏe.